Pular a navegação e ir direto para o conteúdo

Tecnologia Achix
Busca
Busca Avançada
Entrar | Não é cadastrado?
Você está em: Início » Vídeos » Barraca da Dona Demér – Ver-o-peso, Belém, maio de 2009.

Vídeos

Barraca da Dona Demér – Ver-o-peso, Belém, maio de 2009.

Visualizações: 2.649
Gostou?! Então vote!
  • 1 pessoas votaram Sim
  • 0 pessoas votaram Não
Descrição:

Em visita técnica ao Mercado do Ver-o-peso em Belém do Pará, Amazônia brasileira, Brasil, tivemos o contato com a culinária regional e muitos pratos da gastronomia paraense, além disso toda a simpatia do povo paraense, faz o diferencial. Em desses momentos, da visita promovida pelo Prêmio Cultura Viva 2008, onde somos Iniciativa Reconhecida, tivemos a oportunidade de fazer uma "pesquisa" exploratória de base empírica, como visitação em um tempo livre que nos possibilitava percepções diferenciadas e novos olhares. Nesse tempo, tive vários contatos interessantes, sendo que um dos que me chamou a atenção, foi a barraca da Dona Benê, que triturava, como se fosse ralar a macaxeira, como pré-preparo da cocção de bolos e alguns outros pratos. Na estrutura da barraca 1, tinha também o pré-preparo da maniçoba, prato típico paraense. E de uma gentileza da Dona Demér, pudemos registrar com câmera digital e uma luz contra, aquele momento do cotidiano paraense que na maioria das vezes passa imperceptível ao cidadão morador de Belém e até à turistas destraídos ou que buscam outros olhares.

Esse conteúdo foi criado por:
Autorizado por:

Waku'mã Produções Artisticas e Culturais em 16.08.2009 às 12h19

Direitos Autorais:
Este Conteúdo faz parte dos canais:

Este conteúdo tem 0 Comentários

Neste espaço não serão permitidos comentários que contenham palavras de baixo calão, publicidade, calúnia, injúria, difamação ou qualquer conduta que possa ser considerada criminosa. A equipe do portal iTEIA reserva-se no direito de apagar as mensagens.

Deixe um comentário








Parceiros
Cooperação
Integração
Realização
Patrocínio

Ir para o topo